Unsere Spezialitäten
Wir produzieren verschiedene Spezialitäten, vorallem Wurst- und Geräuchtes. Unsere Würste räuchern wir in einer eigenen Rauchkammer nach traditioneller Art.
Sämtliche Tiere kaufen wir direkt bei den Bauern der Region ein und schlachten sie im eigenen, modern eingerichteten Schlachthaus. Unser Motto: kurzer Transportweg, Fleisch aus der Region.
Unsere Spezialitäten:
| Knoblauch- würstli |
CHF 3.70 / Paar |
| Geisswurst | CHF 36.00/kg |
| Schafwurst | CHF 36.00/kg |
| Hirschwurst | CHF 36.00/kg |
| Burehamme | CHF 38.00/kg |
| Burewurst | CHF 36.00/kg |
Sie feiern ein Fest?
Von der einfachen Fleischplatte bis hin zum Festmenü – wir kochen gerne für Sie! Lassen Sie sich verwöhnen!
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